Bizcocho de manzana sin gluten en Tm6

 

Las recetas sin gluten van a ir aumentando en el blog. La intolerancia de que va surgiendo poco a poco entre familia y amigos, me va llevando a ir cambiando ciertos ingredientes en las reuniones o celebraciones, para que tod@s podamos seguir disfrutando de la misma manera.

Estofado de ternera en Tm6

Esta receta es la receta de toda la vida de mi casa, hecha en thermomix. También tengo que decir que mi carnicero de confianza tiene mucho que ver en la receta, porque la carne que me puse es tierna, tierna y eso influyo también al éxito de la receta.

Lo que si os tengo que comentar es que si la hacéis para comer al día siguiente, como suelo hacer yo, la pongáis a fuego bajo y estar pendiente porque la salsa sale espesa en el punto justo.

Bizcocho de leche condensada en Tm6

Una de esas tardes de domingo en las que solemos preparar el bizcocho para iniciar parte de los desayunos de la semana, pensamos como podíamos hacer uno que hasta ahora no hubiéramos hecho y que no nos llevara mucho tiempo en hacerlo.

Solomillo de cerdo en salsa de vino tinto, mostaza y miel en Tm6

Una manera distinta de presentar los medallones de solomillo de cerdo es ésta que gusta mucho en casa y es con bacon a lonchas y queso. La mayoría de las veces los suelo meter en el horno, mientras en otra bandeja voy haciendo las patatas al horno.

Pollo a la huertana en Tm6

Para no repetir mucho las recetas de pollo, busqué en Cookidoo y encontré esta de pollo a la huertana, que me pareció fantástica por las verduras que lleva y por los pocos pasos que se hacen para prepararla.

Son de esas recetas que comemos todos, incluida yo aunque esté a dieta porque no tiene alto contenido en grasa y por plato son pocas calorías las que se ingieren.