Para acompañar al Kebap casero, que mejor que una salsa de yogur.Ingredientes:
2 yogures naturales griegos azucarados
una cucharada de mayonesa
4 pepinillos en vinagre
10 gr. de zumo de limón
3 gr. de ajo molido
3 gr. de azúcar
3 gr. de comino molido
sal
Preparación:
1.- Ponemos en el vaso de la thermomix los pepinillos y los trituramos 10 segundos, velocidad 6.
2.- Bajamos los restos de las paredes del vaso y añadimos el resto de los ingredientes. Programamos 15 segundos, velocidad 6.
3.- Si vemos que la mezcla no ha quedado homogénea, le añadimos unos 10 segundos más.
