Hasta hace poco, a pesar de tener la thermomix, de vez en cuando, compraba cebolla congelada, para utilizarla en momentos de prisa. Pero el este fin de semana fue el último. Compré un kilo más de cebollas y las piqué en la thermomix. Las guardé en un tuperware y la congelé. Mira que no haberlo hecho antes. Para matarme.
Ingredientes:
un kilo de cebolla (morada o blanca)
Preparación:
1.- Ponemos en el vaso de la thermomix, la cebolla cortada a trozos y la picamos 10 segundos, velocidad 5.
Si os gusta más fina, como a mí, no tenéis más que añadirle unos segundos más.
