Los langostinos los podéis comprar crudos o cocidos ya. Yo los tenía ya cocidos.
Ingredientes:
250 gr. de langostinos cocidos
30 gr. de aceite
4 dientes de ajo
2 guindillas
una pizca de sal
un poco de vino blanco
Preparación:
1.- Lavamos los langostinos y los escurrimos bien.
2.- En una sartén volcamos el aceite para que se caliente.
3.- Mientras se calienta, pelamos los ajos y los hacemos a láminas finas..
4.- Echamos los ajos y la guindilla y los dejamos dorar a fuego lento de 3 a 5 minutos.