Es el mejor acompañamiento que nos podemos encontrar para cualquier plato, por lo menos a mi me hace mucho papel cuando veo que se me queda pobre un plato. Además, por si solo, también es un plato muy socorrido cuando no se te ocurre que hacer. Siempre y cuando tengas un poco de tomate y algún huevo. Porque la verdad, es que solo, es un poco soso.Es la receta del libro Imprescindible de thermomix.
Ingredientes (4 personas):
50 gr. aceite de oliva
800 gr. de agua
una pastilla de caldo o sal
350 gr. de arroz
Preparación:1.- Ponemos en el vaso el cestillo, el agua, el aceite y la pastilla de caldo o la sal (lo que más nos guste) y programamos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
2.- Echamos el arroz a través del bocal y programa 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
3.- Movemos el arroz con la espátula de vez en cuando y si pasado el tiempo, vemos que no está cocido, añadimos 5 minutos más.
