Esta es una receta que cocina una de mis hermanas. Siempre la había hecho ella, pero el otro día harta de hacer la pasta de la misma manera, me vino a la cabeza la receta. Es muy sencilla de hacer y es otro enfoque con el que cocinar la pasta.Ingredientes (para 4 personas):
300 gr. de macarrones
bechamel
queso rallado
Preparación:
1.- Cocemos los macarrones, siguiendo las indicaciones del paquete y los ponemos a escurrir, cuando estén cocidos.
2.- Hacemos la bechamel.
3.- Volcamos en una fuente los macarrones, bien escurridos, vertimos la bechamel por encima
4.- Espolvoreamos con queso rallado.
5.- Precalentamos el horno a 180º y gratinamos.
Sencillo no???
