Una manera muy sencilla y rápida para contentar a los pizzeros de la casa. Esto es lo que me pasó en casa la otra noche, tenían ganas de pizza pero no había tiempo de hacer masa porque si no hubieran cenado a las tantas. Y mi peque me recordó lo que le enseñaron en un taller de cocina, que hizo de más peque en el ayuntamiento. El que le enseñaron era con una base de pan de molde, pero como no había echamos mano de la barra de pan que teníamos en la panera. Muy rápido y sencillo.
Los ingredientes que os pongo, son los que ellos cogieron de la nevera, pero cada uno que les ponga lo que más les guste o tenga en el fondo de nevera.
Ingredientes (para 4 porciones):
una barra de pan
2 lonchas de bacon
2 lonchas de jamón serrano
40 gr. de jamón serrano a tacos
queso rallado
Preparación:
1.- Precalentamos el horno a 180º
2.- Cortamos los trozos del pan de la barra, de la medida que queramos y los abrimos por la mitad.
3.- Untamos cada mitad de tomate frito y ponemos encima los ingredientes que tengamos preparados.
4.- Espolvoreamos con queso rallado y horneamos hasta que el queso este fundido o dorado, dependerá de vuestro gusto.
Rápido no??
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