Me sumo a las recetas de pizza dulces, sin querer. Todo empezó con la preparación de unas natillas. Ellas tuvieron la culpa de esta pizza, ya que la cantidad que me sobró al ponerlas en los recipientes, no daba para llenar uno y no cabía en el resto.
Había pensado hacer una tarta rápida de frutas, con base de natillas, pero he aquí que cuando llegue al final, todos coincidimos en que más parecía una pizza que una tarta.
Ingredientes:
una lámina de hojaldre de mantequilla
natillas
4 fresas
una manzana
canela
Preparación:
1.- Ponemos a precalentar el horno a 200º.
2.- Lavamos las fresas y las dejamos escurrir.
3.- Pelamos la manzana y la hacemos a gajos.
4.- Extendemos la lámina de hojaldre sobre un papel vegetal.
5.- Echamos con una cuchara las natillas por encima del hojaldre y colocamos las fresas a trozos y la manzana.
6.- Espolvoreamos con canela y metemos al horno, unos 15 minutos aproximadamente o cuando veamos que el borde del hojaldre esté dorado.
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