Esta receta tiene muchos años. Se la dijo a Jordi una compañera, de recién casados. Uhhh cuántos años, madre mía, no existía ni la thermomix, ni la 3300 jajajajaja. El caso es, que la receta es superfácil y ahora que empiezan a apetecer platos más bien fríos, viene fenomenal.
Entonces la receta la hacia con la batidora, pero hoy la he hecho con la thermomix. Espero que os guste.
Ingredientes:
3 huevos
3 latas de atún en aceite o 200 gr. de atún
200 gr. de nata líquida
100 gr. de tomate frito
mayonesa, aceitunas y lechuga cortada muy fina (para decorar)
Preparación:
1.- Metemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad 6.
2.- Se vierte la mezcla en un molde para microondas y cocinamos a máxima potencia de 10 a 12 minutos.
3.- Cuando se acabe el tiempo, lo dejamos enfriar y luego los desmoldamos en una bandeja.
4.- Decoramos con la mayonesa, las aceitunas y la lechuga.
Podéis adornarla con pimiento, con pepinillos, con alcaparras, en fin como siempre con imaginación.
A mí no me gusta cocinar con microondas... Cuánto tiempo y temperatura de horno sería?? Gracias
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