Hoy mi pinche ha descansado, le he dado el día libre, también tiene derecho verdad??
Mi nueva presentadora, Estefanía, me invitó al curso de cocina básica que te imparten cuando adquieres la máquina, al que nunca había ido y eso que la tengo unos añitos ya.
Así que, ayer por la tarde nos fuimos a la delegación de Thermomix Alicante en Gran Vía. La verdad es que la delegación es preciosa y con unas aulas, que nada tienen que envidiar a master chef.
Allí me encontré con unas amigas, que han comprado la máquina y estuvimos pasando un rato muy agradable, en el que compartimos maneras de trabajar con la máquina y en el que aunque muchas no lo creais, aprendí cosas nuevas.
Si, aprendí a hacer mayonesa. Algo que se me resistía. Mi presentadora me dijo un truco para que saliera bien, pero ayer tuve la oportunidad de hacerlo en el aula y comprobar "in situ" que el truco que me habían explicado funciona a las mil maravillas.
Venga os lo cuento. Si la mayonesa o el ali oli, como a mí, no os sale con la máquina, no tenéis más que poner el cubilete boca arriba, lleno de agua y poner el aceite por la tapa para que vaya cayendo poco a poco.
Qué sencillo verdad??, bueno a partir de ahora vuelve a hacerse la mayonesa en casa.
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