Gulas al ajillo

Uno de los aperitivos que le encantan a mi chico pequeño. No os digo más que en la cena de Nochebuena, se puso las botas, y casi que no nos dejo probarlas. ¡Qué tío! Espero que no llegue a probar, por ahora, las angulas, porque me arruina. jajajajajaja. Además cuanto más picantes las haga, mejor.

Hoy no tenía colas de gambas para ponerles, pero cuando tengo no faltan tampoco.

Ingredientes:

400 gr. de gulas 

250 gr. de colas de gambas cocidas
50 gr. de aceite de oliva
4 dientes de ajo laminados
4 guindillas pequeñas

Preparación:

1.- En una sartén ponemos a calentar el aceite.

2.- Echamos los ajos a láminas y la cayena y removemos hasta que los ajos empiecen a dorarse.
3.- Antes de que se doren del todo, añadimos las gulas y las gambas. Removemos a fuego medio, para que se hagan bien y no se pasen los ajos.